R400

RoboCream, el yapımı yemek hazırlama dünyasında modern ve kullanışlı bir yeniliktir.

Muhallebi kreması, Katalan kreması, crème brulée, limon kreması, muslin, diplomat, badem kreması, tereyağlı krema, meyve kreması, Bavyera kreması, pâte à bombe, choux hamuru, konfi, jöle, jelatin, nappage, çikolata eritme, ganaj, çikolata sosu, domates sosu, beşamel sos, risotto, polenta vb. yapmak için 50’den fazla programa (otomatik veya özelleştirilebilir) sahiptir. Dondurma karışımlarını pastörize eder. Gelato ve taze sorbeler yapar.

Özellikler

ModelR400
Döngü başına muhallebi kreması L5 / 40 (100 dk)
Döngü başına Pastörizasyon/Yaşlandırma L5 / 40 (100 dk)
KondansatörHava, su veya karışık
Nominal Güç W5300
Standart voltaj400V3N~50Hz
Net ağırlık Kg176
Net Boyutlar G x D x Y mm600x836x1335