RoboCream, el yapımı yemek hazırlama dünyasında modern ve kullanışlı bir yeniliktir.
Muhallebi kreması, Katalan kreması, crème brulée, limon kreması, muslin, diplomat, badem kreması, tereyağlı krema, meyve kreması, Bavyera kreması, pâte à bombe, choux hamuru, konfi, jöle, jelatin, nappage, çikolata eritme, ganaj, çikolata sosu, domates sosu, beşamel sos, risotto, polenta vb. yapmak için 50’den fazla programa (otomatik veya özelleştirilebilir) sahiptir. Dondurma karışımlarını pastörize eder. Gelato ve taze sorbeler yapar.
Özellikler
| Model | R251 |
| Döngü başına muhallebi kreması L | 3 / 25 (60 min) |
| Döngü başına Pastörizasyon/Yaşlandırma L | 3 / 25 (60 min) |
| Parti başına getirilen miktar Kg | 2,3 /11 |
| Parti başına eklenen miktar L | 2 / 10 |
| Saatte maks. dondurma üretimi L | 60 |
| Saatte maks. dondurma üretimi Kg | 48 |
| Üretilen parti başına minimum miktar (L) | 2,6 |
| Parti başına üretilen maksimum miktar (L) | 10 |
| Kondansatör | Hava, su veya karışık |
| Nominal Güç W | 5800 |
| Standart voltaj | 400V3N~50Hz |
| Net ağırlık Kg | 230 |
| Net Boyutlar G x D x Y mm | 600x836x1335 |
